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'고래고기' 자판기가 일본에서 판매를 촉진합니다

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작성자 Associated Press 작성일 23-01-28 11:30 댓글 0

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Konomu Kubo, a spokesperson for Kyodo Senpaku Co. explains how whale meat is being sold from a vending machine at the firm's store, Jan. 26, 2023, in Yokohama, Japan.

교도 센파쿠 코노무 쿠보 대변인은 2023년 1월 26일 일본 요코하마에 있는 회사 매장의 자동판매기에서 고래 고기가 어떻게 판매되고 있는지 설명하고 있습니다.

 

일본 요코하마 —

한 일본 포경업자가 환경 보호론자들의 항의 속에서 제품을 홍보하기 위해 수년간 고군분투한 끝에 고객을 양성하고 판매를 강화하는 새로운 방법인 고래 고기 자동판매기를 발견했습니다.

도쿄 인근 항구도시 요코하마에 최근 문을 연 무인 아울렛 쿠지라(고래) 스토어에는 고래 회, 고래 베이컨, 고래 껍질, 고래 스테이크 등 3대의 기계와 고래 고기 통조림이 입점해 있습니다. 가격은 1,000엔($7.70)에서 3,000엔($23) 사이입니다.

이 아울렛은 만화 고래로 장식된 흰색 자판기를 특징으로 하며 일본 수도권에서 세 번째로 출시되는 장소입니다. 교도 센파쿠사의 새로운 판매 촉진의 일환으로 올해 초 도쿄에서 다른 두 곳이 소개된 후 화요일에 문을 열었습니다.

고래 고기는 오랫동안 논란의 대상이었지만 새로운 자동판매기의 판매는 조용히 좋은 출발을 했다고 운영자는 말합니다. 포경 반대 시위는 2019년 일본이 많은 비판을 받았던 남극에서의 연구 사냥을 중단하고 일본 해안에서 상업적 포경을 재개한 이후 잠잠해졌습니다.

환경보호론자들은 이번 조치가 고래잡이를 확대하기 위한 조치가 될 것을 우려하고 있다고 말합니다.

"문제는 자판기 자체가 아니라 자판기가 무엇을 초래할 수 있는지에 있습니다," 라고 이루카 & 쿠지라 (돌고래) 행동 네트워크의 책임자인 쿠라사와 나나미가 말했습니다.

쿠라사와 대변인은 포경업자들이 이미 추가 포획과 지정된 해역 밖으로 포경을 확대할 것을 요구하고 있다고 지적했습니다.

교도 센파쿠는 5년 안에 전국 100개 지점에 자판기를 설치하기를 희망한다고 회사 대변인 코노무 쿠보가 AP통신에 말했습니다. 네 번째는 다음 달에 오사카에서 문을 여는 것입니다.

그 아이디어는 고래 고기를 보통 살 수 없는 슈퍼마켓 근처에 자동판매기를 열어 수요를 양성하는 것인데, 이는 고래 산업의 생존에 필수적인 과제입니다.

주요 슈퍼마켓 체인점들은 포경 반대 단체들의 항의를 피하기 위해 고래 고기를 멀리하고 활동가들의 괴롭힘이 가라앉았음에도 불구하고 신중한 태도를 유지하고 있다고 쿠보는 말했습니다.

"결과적으로, 그것을 먹고 싶어하는 많은 소비자들은 고래 고기를 찾거나 살 수 없습니다. 우리는 그런 사람들을 위해 무인 매장에 자판기를 출시했습니다," 라고 그가 말했습니다.

회사 관계자들은 두 도쿄 매장의 매출이 예상보다 상당히 높아 직원들이 제품을 보충하느라 분주하다고 말합니다.

차이나타운 근처의 고급 쇼핑 지역인 요코하마 모토마치 지역의 가게에서 61세의 손님 카시와바라 마미는 아버지가 가장 좋아하는 고래 베이컨을 먹으러 곧장 갔습니다. 실망스럽게도 그것은 매진되었고, 그녀는 희귀한 별미로 여겨지는 냉동 오노미, 꼬리 고기에 정착했습니다.

카시와바라 씨는 포경 논란을 알고 있지만 고래 고기는 가족 저녁 식사와 학교 점심 식사 때 먹었던 어린 시절의 기억을 되살린다고 말합니다.

"고래를 무의미하게 죽이는 것은 좋지 않다고 생각해요. 하지만 고래 고기는 일본 음식 문화의 일부이고 우리는 고래의 고기를 감상함으로써 고래의 삶을 존중할 수 있습니다," 라고 카시와바라가 말했습니다. "제가 그것을 먹을 수 있다면 행복할 거예요."

카시와바라는 냉동 가방에 깔끔하게 포장된 편리한 크기의 3,000엔(23달러)짜리 덩어리를 남편과 술을 마시면서 공유할 계획이라고 말했습니다.

이 고기는 대부분 일본의 북동쪽 해안에서 잡힌 고래에서 나옵니다.

일본은 국제포경위원회에서 탈퇴한 뒤 2019년 7월 상업포경을 재개해 1988년 IWC가 금지한 상업포경의 엄호라는 환경보호론자들의 비판을 받았던 연구포경을 30년 만에 종료했습니다.

일본의 배타적 경제 수역에서의 상업적 포경 하에서, 일본은 작년에 연구 프로그램에서 남극과 북서 태평양에서 한때 사냥했던 수보다 적은 할당량의 80% 미만인 270마리의 고래를 잡았습니다.

그 감소는 해안을 따라 더 적은 수의 밍크 고래들이 발견되었기 때문에 일어났습니다. 쿠라사와 박사는 어획량이 적은 이유가 남획이나 기후 변화와 관련이 있는지 조사해야 한다고 말합니다.

환경 보호 단체들이 상업적 포경의 재개를 비난하는 반면, 일부 사람들은 정부의 궁지에 몰리고 값비싼 포경 프로그램이 변화하는 시대와 취향에 적응하도록 하는 방법으로 보고 있습니다.

향후 수십 년 동안 포경 산업을 존속시키기 위한 결의의 표시로, 교도 센파쿠는 노후화된 니신 마루를 대체하기 위해 내년에 발사할 60억 엔(4600만 달러)의 새로운 모선을 건조할 것입니다.

그러나 불확실성은 남아 있습니다.

포경은 아이슬란드와 같은 다른 포경 국가들에서 지지를 잃고 있는데, 그곳에는 포경선 한 마리만 남아 있습니다.

고래들은 또한 그들의 주식인 꽁치와 아마도 기후 변화의 영향 때문에 다른 물고기들의 부족으로 인해 일본 해안으로부터 멀어지고 있을지도 모른다고 쿠보는 말했습니다.

수산청 자료에 따르면 일본의 고래잡이는 수백 명의 사람과 한 명의 운영자만 참여하며 최근 몇 년간 전체 육류 소비량의 0.1% 미만을 차지했습니다.

그럼에도 불구하고, 보수적인 여당 의원들은 일본의 문화적 전통의 일부로서 상업적인 포경과 고기의 소비를 강력히 지지합니다.

자연 보호론자들은 고래 고기가 더 이상 일본에서, 특히 젊은 세대들에게 일상적인 식단의 일부가 아니라고 말합니다.

고래 고기는 1962년 연간 소비량이 233,000톤으로 정점을 찍으며, 제2차 세계 대전 이후 일본의 영양 부족 기간 동안 저렴한 단백질 공급원이었습니다.

고래는 빠르게 다른 고기로 대체되었습니다. 고래 고기 공급은 IWC가 몇몇 고래 종의 사냥을 금지한 상업적 포경에 대한 모라토리엄을 시행하기 1년 전인 1986년에 6,000톤으로 감소했습니다.

시중에서 판매되는 고기 때문에 상업적 사냥의 위장이라는 비판을 받고 있는 연구용 포경에 따라 일본은 연간 1,200마리나 되는 고래를 잡았습니다. 국제적인 항의가 고조되고 고래 고기 공급과 소비가 국내에서 침체된 후, 그 이후로 그것은 포획량을 급격히 줄였습니다.

연간 육류 공급은 노르웨이와 아이슬란드로부터의 수입을 포함하여 3,000-5,000톤의 범위에서 변동했습니다. 수산청 통계에 따르면 2019년에 그 양은 2,000톤, 즉 1인당 연간 20그램(1온스 미만)의 고래 고기로 더 감소했습니다.

고래잡이 관계자들은 지난 3년간 공급이 줄어든 것은 전염병으로 인해 수입량이 부족했기 때문이라고 보고, 아이슬란드에서 2,500톤 이상의 수입량으로 올해 공급량을 거의 두 배로 늘릴 계획입니다.

일본은 아이슬란드에서 유일하게 남아있는 포경선을 일본으로 운송하기 위해 긴수염고래를 사냥하도록 하는 데 성공했다고 포경 관계자들이 말했습니다. IWC에 따르면 아이슬란드는 2021년 시즌에 밍크고래 한 마리만 잡았다고 합니다.

국제동물복지기금은 아이슬란드의 일본 수출을 비판하면서 "본질적으로 잔인한 상업적 포경에 반대한다"고 말했습니다

수입 전망이 불확실한 상황에서 교도 센파쿠는 정부가 일본의 연간 어획량 쿼터를 쿠보가 산업을 유지하기 위한 문턱으로 설명하는 약 5,000톤을 공급할 수 있는 수준으로 올리기를 원하고 있습니다.

쿠보는 "장기적인 관점에서 볼 때 현재 공급 수준에서 산업을 유지하는 것은 어려울 것으로 생각합니다,"라고 말했습니다. "우리는 위축된 공급과 수요를 모두 확대해야 합니다."

출처 : VOANews

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